Aktuell am Marktstand: Ewiges Gemüse

Während das Frühlingsgemüse noch wächst, ernten wir mehrjähriges oder "ewiges" Gemüse. Dazu gehört zum Beispiel der Ewige Kohl, der ähnlich wie Grünkohl schmeckt und viel Vitamin C liefert. Oder die Ausdauernde Kresse, die Salaten eine scharfe Note verleiht. Nur wenig bekannt ist der Gartensauerampfer, eine zitronige, spinatähnliche Beigabe für Suppen und Salate. Ausserdem haben wir die letzten Pastinaken und Wintersalate im Angebot.

Ende April erwarten wir dann endlich die ersten Radieschen, Salate und andere Frühlingsfreuden.

Übrigens: Unsere Hühner spüren aktuell den Frühling und legen viele Eier. Erhältlich im Verkaufsautomaten.

Marktstand mit Selbstbedienung
donnerstags erntefrisch, danach nach Verfügbarkeit

Verkaufsautomat täglich in Betrieb 
Eier, Konfitüre und Süssmost nach Verfügbarkeit